Broyage mondial du cacao/ Légère baisse en Europe et dans les Amériques.
Par Haidmond Kaunan/afriquematin.net
L’organisation mondiale du cacao entrevoit un léger coup de frein de la demande du cacao avec moins de broyage pour la campagne 2019-2020 en Europe et dans les Amériques. C’est Radio France Internationale(Rfi) qui l’a annoncé dans le cadre de ses chroniques sur les matières premières.
Selon la radio mondiale,l’organisation internationale du cacao prévoit une réduction de 0.02% des broyages mondiaux des fèves de cacao. Ce n’est pas un effondrement de la demande qui reste supérieure à l’offre des pays producteurs grâce aux stocks mais c’est la première baisse enregistrée depuis 2016.4.783 millions de tonnes de cacao devraient être broyées entre septembre 2019 et octobre 2020.
Broyage en Europe et dans les Amériques
Cette première transformation est en déclin dans les pays importateurs du cacao. Malgré la baisse des confiseurs dans les pays consommateurs les ventes du chocolat de Pâques ont chuté cette pâque 2020. On observe une baisse de 2% de broyage de fèves en Europe, le premier marché mondial et de 3% dans les Amériques. Mais il est à préciser que la situation est très hétérogène, selon les pays.En ce sens qu’il est constaté une bonne chute de broyage en Allemagne et un bon premier trimestre en France et au Pays Bas, première destination de cargaison de fèves de cacao en Europe.
Augmentation du broyage en Afrique et en Asie
En revanche le taux de broyage connaît une augmentation, à l’origine,c’est à dire dans les pays producteurs en Afrique,notamment en Côte d’Ivoire avec une progression de 1% de broyage de fèves.
Mais surtout c’est l’Asie et l’Océanie qui devraient dynamiser sa demande de cacao.Les broyages devraient connaître des hausses record de 5% en Malaisie et en Indonésie où de nombreux investissements ont été réalisés.Ce sera le marché-clé de la croissance.
L’impact de la Covid 19
Selon, l’international cocoa and coffee organization(ICCO) la pandémie de la Covid 19 n’a pas sévèrement impacté le marché, à l’exception de petits soucis de logistiques.
