– 1/2 kg de farine de mil
– De la banane douce bien écrasée
– De la bouillie de riz (bien pâteuse)
– 1/2 kg de sucre
– De l’eau
– De l’huile
Préparation :
Mettre la bouillie de riz tiède dans une cuvette.
Ajouter la farine de mil Mélanger le tout pour obtenir une solution pas trop compacte (ajouter de l’eau si nécessaire).
Ajouter la banane écrasée.
Ajouter le sucre.
Mélanger le tout.
Laisser reposer pendant des heures.
Faire frire dans le moule adapté.
