Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 300g de chocolat pâtissier noir 70%
- 2 oeufs
- 1/2 litre de lait
- 1/4 de crème fraîche liquide
Préparation
Étape 1
Dans un moule a tarte étaler la pâte brisée, faire des trous avec une fourchette, et la faire cuire a blanc pendant 15min a 180°C.
Étape 2
Dans une casserole faite bouillir le lait avec la crème fraiche liquide, Dans un autre saladier casser le chocolat en morceaux, quand la lait est a ébullition le verser sur le chocolat en remuant.
Étape 3
Une fois la pâte cuite verser la préparation au chocolat dans la pâte et faite cuire a 180° C pendant 15 min, laisser refroidir avec de déguster.
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