A TABLE AVEC VOKOI !
ENTREE : Toasts provençal
Pour 4 personnes il vous faut :
8 tranches de Pain complet – 2 grandes Tomates – 1 gros oignon – 3 gousses d’ail – 3 cs d’huile d’olive – 1 poivron – Poivre – sel
Réalisation : – Lavez puis égoutter les légumes – Coupez-les en dés, et les mettre dans un saladier – Ajoutez l’huile d’olive – Assaisonnez – Répartissez les légumes en dés sur les tranches de pain – Puis passer les au four, pendant 15mn – Retirez les du four, posez les sur une grille afin d’éviter que le pain ne ramollisse. – Servez les tièdes. Variante : rajoutez du parmesan râpé sur le dessus de vos toast afin d’en relever le goût.
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Bon Appetit !
Source: B Tendance Webzine
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